Das ist Entwicklungsweg des vorhandenen Menü zum Plug-in jQuery Vertical Accordion Menü dieser Website zu verstehen und Allgemein nicht Relevant.

Des Weiteren zum Thema Menü und Widgets

… findet sich gut aufgezeichnet in folgende Hinweise:

Eigene Menüs mit WordPress
Blogfashion: Das Thema Twenty Fourteen

Nach Aufbereitung des Menüs ausklappbarem Hauptmenü ergibt sich ein Missfallen bei Touchscreen (iPad) durch Hover-Effekt:

Beim Tippen am Bildschirm auf das Hauptmenü lässt sich das Untermenü aufklappen, aber die darin enthaltenen Menüpunkte sind nur zu sehen, während unmittelbaren Aufrufs der Haupteite. Das Menü klappt anschließend wieder zu, und muss von Neuem durch Anklicken der Seite des Hauptmenüs geöffnet werden, wobei sich die bestehende Seite wieder neu lädt – zwar bleibt so auch das Untermenü vorhanden und kann angetippt werden …

Elegant

… geht es sodann mit dem Plug-in Superfish Menus.
Das Plug-in ist hier nicht in Gebrauch,  ist eine Aufzeichnung, weil Plug-in „jQuery Vertical Accordion Menü“ in praxi .

Allein mit aktivieren des Plugin Superfish Menu: Mit 1. klick (tippen) des Hauptmenüs wird das Untermenü aufgeklappt und mit 2. klick (tippen) die gewählte Seite geöffnet.

Bleibt nunmehr die Konformität, nachdem durch anklicke der Titelseite, das Submenü geöffnet ist, bei Aufruf analoger Seite das Menü ausgeklappt zu lassen – hierzu folgende Hinweise:

jquery-dropdown-menge-mit-superfish
^{Möchte man das nach Auswahl eines Submenüpunktes das Submenü offen bleibt hilft diese Anleitung weiter. (Des Weiteren  blog.fortunato.de/category/web-entwicklung/jquery-beispiele.)}

snipplr.com
^{Superfish – auf Klick in das Untermenü bleibt es geöffnet.}

stack overflow
^{Superfish: Wie man Untermenü geöffnet hält, nachdem sie angeklickt wurden.}

Einfach und leicht geht es für Fans von Plugins: Submenü geöffnet lassen – das Plug-in WP-SAMW

Nun sollte über Daschbord/Widgets, Primäre Seitenleiste das Widget Seiten (Eine Liste der Seiten deiner Webseite) entfernt werden, da ja das „Verzeichnis Inhalt“ (die Liste deiner Webseiten) und das erstellte Menü auf der Website dargestellt wird.

Im Trend der Website: Das Plug-in „Display Widgets“ für Menüs